Semifreddo al Caffè

Ingredienti:

3 tuorli d’uovo
3 cucchiai abbondanti di zucchero
300 gr di panna montata
4 tazzine di caffé amaro
2 cucchiai di caffé in polvere


Preparazione Semifreddo al Caffè:

Preparate il caffé necessario, quindi mettetelo in una tazza e scioglietevi dentro il caffé in polvere.

Ora prendete i tuorli e montateli con lo zucchero fin quando saranno diventati ben spumosi, quindi aggiungete la panna montata ed il caffé freddo.

Prendete uno stampo grande o più stampi monoporzione e versate all' interno la crema ottenuta.

Mettete in freezer per 12 ore, dopo le quali potete anche decorare con dei chicchi di caffè la superficie o magari con una velatura di cacao, prima di consumare lasciate riposare a temperatura ambiente per un quarto d'ora, il semifreddo al caffè è pronto!!!!
Ecco il risultato:

Buon Caffè!!