Pizzette Romantiche alla Philadelphia

160 g di farina 00
160 g philadelphia (due confezioni)
20 g di burro
100 ml di passata di pomodoro
100 g di mozzarella
sale
olio



PROCEDIMENTO:


In unta terrina mettete la farina, la philadelphia, il burro ed il sale.
Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo una quindicina di minuti.
Intanto tagliate la mozzarella a cubetti ed insaporite la passata con il sale e l’olio.
Stendete l’impasto e tagliate le formine.

Adagiate le pizzette alla philadelphia in una pirofila unta, conditele con un cucchiaino di salsa di pomodoro ed un cubetto di mozzarella.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o fino a che la superficie non risulterà dorata.
Servite le vostre pizzette di philadelphia. ECCO IL RISULTATO:

Buon Appetito Romantico!!!