Torta all'Ananas
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Torta all'Ananas
INGREDIENTI:
1 barattolo d'ananas sciroppato
100 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
200 gr di farina bianca
1 bustina di lievito per dolci
1 busta di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
RICETTA:
Accendere il forno a 220° perchè si riscaldi. Nel robot da cucina mettere il burro, lo zucchero dei 2 tipi e far frullare, poi mettere le uova, un pizzico di sale, il lievito, la farina e il succo del barattolo d'ananas. Frullare bene.
Nel frattempo imburrare ino stampo da 24 cm, spolverizzarlo con poco zucchero, mettere le fette d'ananas ben sgocciolate (la prima al centro e le altre intorno chiudendo i "buchi" con pezzetti d'ananas): se si avanza una fetta frullarla con l'impasto.
Versare sulle fette d'ananas il composto frullato e cuocere in forno caldo per circa 35/40 minuti, poi spegnere il forno e far riposare dentro il dolce per 5 minuti. Sfornarlo e aspettare che sia freddo prima di rovesciare lo stampo.
Servirlo tiepido o freddo.
Risiltato:
Buon Dolce!!
1 barattolo d'ananas sciroppato
100 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
200 gr di farina bianca
1 bustina di lievito per dolci
1 busta di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
RICETTA:
Accendere il forno a 220° perchè si riscaldi. Nel robot da cucina mettere il burro, lo zucchero dei 2 tipi e far frullare, poi mettere le uova, un pizzico di sale, il lievito, la farina e il succo del barattolo d'ananas. Frullare bene.
Nel frattempo imburrare ino stampo da 24 cm, spolverizzarlo con poco zucchero, mettere le fette d'ananas ben sgocciolate (la prima al centro e le altre intorno chiudendo i "buchi" con pezzetti d'ananas): se si avanza una fetta frullarla con l'impasto.
Versare sulle fette d'ananas il composto frullato e cuocere in forno caldo per circa 35/40 minuti, poi spegnere il forno e far riposare dentro il dolce per 5 minuti. Sfornarlo e aspettare che sia freddo prima di rovesciare lo stampo.
Servirlo tiepido o freddo.
Risiltato:
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